![\"DSC_0930-300x200.jpg\"](\"\/wp-content\/uploads\/legacy\/DSC_0930-300x200.jpg\")
<\/p>\nLe gouvernement du Burundi via son Programme de D\u00e9veloppement des Fili\u00e8res (PRODEFI) financ\u00e9 par le Fonds International de D\u00e9veloppement Agricole (FIDA) s\u2019active dans la valorisation des produits de la fili\u00e8re rizicole. Deux mini rizeries, l\u2019une situ\u00e9e dans la commune Gashikanwa<\/p>\n
de la province Ngozi et l\u2019autre dans la commune Muzinda de la province Bubanza sont d\u00e9j\u00e0 fonctionnelles. La 3\u00e8me est en cours de construction dans la commune Buhiga de la province Karusi.<\/p>\n
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Le PRODEFI ne cesse de se donner \u00e0 fonds pour valoriser les produits de la fili\u00e8re rizicole au Burundi. Plusieurs travaux ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s dans ce secteur, a indiqu\u00e9 Pierre Ndikumagenge, responsable de la valorisation de la production agricole et d\u2019\u00e9levage au PRODEFI, lundi le 23 septembre 2019. Ce sont entre autres l\u2019am\u00e9nagement\/la r\u00e9habilitation des marais et des plaines, l\u2019intensification de la riziculture dans les marais, la formation et l\u2019encadrement des usagers des marais sur les bonnes pratiques agricoles notamment le syst\u00e8me de riziculture intensif et la mise en place des coop\u00e9ratives des producteurs du riz. Selon Ndikumagenge, l\u2019\u00e9tape suivante a \u00e9t\u00e9 les formations sur la gestion, la transformation et la commercialisation du riz et de ses d\u00e9riv\u00e9s en faveur des membres des coop\u00e9ratives. En ce qui est de la transformation, le PRODEFI a commenc\u00e9 par la mise en place de petites unit\u00e9s de transformation. Malgr\u00e9 tous ces efforts, ce programme n\u2019a \u00e9t\u00e9 satisfait ni du rendement, ni de la qualit\u00e9 du riz issu de ces unit\u00e9s de transformation. Il n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9motiv\u00e9 car, par la suite, quatre d\u00e9cortiqueuses am\u00e9lior\u00e9es d\u2019une capacit\u00e9 de production de \u00b1 500 kg de riz paddy par heure ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9es.<\/p>\n
N\u00e9anmoins, il a trouv\u00e9 que m\u00eame si le riz issu de ces unit\u00e9s est de bonne qualit\u00e9, il n\u2019est pas comp\u00e9titif au niveau national ou r\u00e9gional alors que la destination finale d\u2019une fili\u00e8re est le march\u00e9 d\u2019\u00e9coulement. \u00abC\u2019est ainsi que nous avons men\u00e9 une \u00e9tude pour la mise en place des mini rizeries d\u2019une capacit\u00e9 de 2 tonnes de riz blanc par heure\u00bb, r\u00e9v\u00e8le Ndikumagenge. Une telle capacit\u00e9 suppose une capacit\u00e9 de transformation de 3 \u00e0 4 tonnes de riz paddy.<\/p>\n
Deux mini rizeries op\u00e9rationnelles<\/p>\n
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\u00abNous avons d\u00e9j\u00e0 install\u00e9 deux mini rizeries. La 1\u00e8re est implant\u00e9e dans la commune Gashikanwa de la province Ngozi. La 2\u00e8me est install\u00e9e dans la commune Muzinda de la province Bubanza. La 3\u00e8me est en cours de construction dans la commune Buhiga de la province Karusi\u00bb, indique-t-il. On a eu recours \u00e0 cette technologie parce qu\u2019elle pr\u00e9sente beaucoup d\u2019avantages. Le 1er est qu\u2019elle transforme quantit\u00e9 importante de riz et garantit la qualit\u00e9. Elle \u00e9limine les d\u00e9chets pendant le processus de la transformation. Tous les d\u00e9chets solides sont \u00e9limin\u00e9s (les pi\u00e8ces des m\u00e9taux, les pierres, la poussi\u00e8re\u2026).<\/p>\n
Les riziculteurs seront-ils \u00e0 mesure de continuer \u00e0 d\u00e9velopper la fili\u00e8re riz ?<\/p>\n
\u00ab Nous sommes rassur\u00e9s ! M\u00eame si le PRODEFI se retirait maintenant, les riziculteurs seront capables de continuer \u00e0 d\u00e9velopper la fili\u00e8re riz \u00bb, fait remarquer Ndikumagenge. Selon lui, toutes les conditions sont r\u00e9unies. Les riziculteurs sont autonomes dans l\u2019approvisionnement des intrants, \u00e0 titre indicatif, les multiplicateurs de semences sont des riziculteurs membres des coop\u00e9ratives. Ils ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s par le PRODEFI et sont en contact direct avec l\u2019Institut des Sciences Agronomiques du Burundi (ISABU) et la Facult\u00e9 de Bio-ing\u00e9nierie (FABI). Chaque fois qu\u2019il y a une nouvelle vari\u00e9t\u00e9 mise en place, c\u2019est \u00e0 eux de la multiplier et de la vendre aux producteurs. Pour la gestion des infrastructures, il fait savoir que tous les usagers des marais sont form\u00e9s. Ils doivent veiller \u00e0 l\u2019entretien de toutes les infrastructures. Les producteurs de riz sont organis\u00e9s en coop\u00e9ratives pour essayer de trouver des solutions aux probl\u00e8mes relatifs \u00e0 la production et \u00e0 la commercialisation du riz. Pour garantir la p\u00e9rennit\u00e9 des coop\u00e9ratives rizicoles, le PRODEFI a promu le partenariat public- priv\u00e9 \u2013producteur, concr\u00e9tis\u00e9 par l\u2019union des coop\u00e9ratives qui g\u00e8re la mini rizerie de Gashikanwa qui est une entit\u00e9 qui comprend les acteurs de tous les maillons de la chaine. Chacun a sa part de responsabilit\u00e9 et son r\u00f4le \u00e0 jouer. \u00ab Faire travailler ensemble les acteurs des fili\u00e8res, c\u2019est l\u2019une des cl\u00e9s de la croissance \u00e9conomique et de durabilit\u00e9 \u00bb. Conclut-il. Le b\u00e2timent qui abrite la mini rizerie de Gashikanwa a co\u00fbt\u00e9 90 millions de FBu. Les \u00e9quipements de cette mini rizerie ont \u00e9t\u00e9 achet\u00e9s \u00e0 100 mille USD.<\/p>\n
Les b\u00e9n\u00e9ficiaires s\u2019en r\u00e9jouissent<\/p>\n
Claver Bucumi, pr\u00e9sident de l\u2019union des coop\u00e9ratives AKEZAKARIGURA est ravi de la mise en place de la mini rizerie implant\u00e9e \u00e0 Gashikanwa. Il remercie vivement le PRODEFI qui a pens\u00e9 \u00e0 cette bonne initiative. La mini rizerie de Gashikanwa d\u00e9nomm\u00e9e \u00ab Union des coop\u00e9ratives AKEZAKARIGURA \u00bb est compos\u00e9e de 774 riziculteurs et de commer\u00e7ants du riz qui sont r\u00e9unis dans 21 coop\u00e9ratives. Cette mini rizerie contribue \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019emplois. Douze personnes y travaillent \u00e0 temps plein et trente autres \u00e0 temps partiel. Selon Bucumi, \u00e0 part la mini rizerie, c\u2019est gr\u00e2ce au PRODEFI que les agriculteurs ont appris les bonnes pratiques agricoles. Aujourd\u2019hui, ils ont augment\u00e9 le rendement du riz. \u00ab Auparavant, on ne r\u00e9coltait que 1 tonne de riz sur un ha. Actuellement, la tendance a \u00e9t\u00e9 invers\u00e9e. Sur un ha, on r\u00e9colte 6 tonnes. Bucumi est ravi du fait que l\u2019union des coop\u00e9ratives qu\u2019il repr\u00e9sente travaille avec les banques. \u00bb Il pr\u00e9cise que la Banque de Cr\u00e9dit de Bujumbura\u2019\u2019BCB\u2019\u2019 leur a octroy\u00e9 un cr\u00e9dit de 100 millions de FBu cette ann\u00e9e 2019 pour cultiver le riz. Il pr\u00e9cise que l\u2019union des coop\u00e9ratives AKEZAKARIGURA a un chiffre d\u2019affaires de 138 millions de FBu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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