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<\/p>\nLe Youth Agribusiness Incubator est une plateforme de jeunes entrepreneurs \u0153uvrant dans diff\u00e9rents secteurs de la vie agro pastorale rurale au Burundi. Du 19 au 20 mars 2020, le YAIN a organis\u00e9 une excursion dans les provinces de Mwaro et<\/p>\n
Bubanza sous le financement du FIDA au Burundi \u00e0 travers le PRODEFI, dans le but de d\u00e9velopper des interactions et le r\u00e9seautage entre les \u00ab caravaniers \u00bb et les entrepreneurs mod\u00e8les.<\/p>\n
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Ils sont une vingtaine de jeunes issus des provinces de Bujumbura, Bubanza, Muramvya, Kayanza, Ngozi, Gitega et Karusi. Ils logent pr\u00e8s du campus de l\u2019Universit\u00e9 Sagesse d\u2019Afrique dans les locaux de la Mission Su\u00e9doise. L\u2019atmosph\u00e8re qui y r\u00e8gne rappelle celui des \u00e9coles \u00e0 syst\u00e8me d\u2019internat. Le r\u00e9veil est \u00e0 07h du matin, le petit-d\u00e9jeuner est pr\u00e9vu \u00e0 08h et le d\u00e9part \u00e0 09h.<\/p>\n
Le 19 mars 2020, la caravane se dirige dans la province Mwaro sur l\u2019exploitation de la coop\u00e9rative pour l\u2019intensification de la production agricole et la protection de l\u2019environnement \u2018CIPAPE\u2019 \u00e0 Rusaka.<\/p>\n
La coop\u00e9rative est install\u00e9e dans un m\u00e9nage mod\u00e8le qui vit au rythme de l\u2019agri business. Les jeunes entrepreneurs sont \u00e9mus de voir le train de vie de cette coop\u00e9rative. Celle-ci ressemble \u00e0 une v\u00e9ritable ferme. Monsieur Prosper Nziza, d\u2019origine Ougandaise, appui techniquement les activit\u00e9s et est charg\u00e9 de l\u2019encadrement et la coordination des activit\u00e9s de la coop\u00e9rative. Rassembl\u00e9s autour d\u2018un puit, Monsieur Nziza explique aux jeunes \u00ab caravaniers \u00bb les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de la visite tout en insistant sur le fait qu\u2019 \u00ab il ne faut jamais pr\u00e9tendre faire l\u2019agri business sans avoir de l\u2019eau\u2026..Beaucoup d\u2019eaux ! \u00bb<\/p>\n
Pour rem\u00e9dier au probl\u00e8me de raret\u00e9 d\u2019eaux, un puit de 45m de profondeur a \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019enclos. Ce puit est la pierre angulaire de toutes les activit\u00e9s qui sont exerc\u00e9es dans la coop\u00e9rative.<\/p>\n
L\u2019\u00e9nergie est renouvelable<\/p>\n
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Un digesteur \u00e0 biogaz \u00e0 Rusaka<\/p>\n
Le fumier organique qui provient de l\u2019\u00e9levage des bovins n\u2019est pas seulement utilis\u00e9 dans la fertilisation des champs, mais aussi c\u2019est une source d\u2019\u00e9nergie. Un digesteur \u00e0 biogaz est install\u00e9 \u00e0 l\u2019arri\u00e8re-cour. L\u2019\u00e9nergie produite sert dans la cuisson, l\u2019\u00e9clairage de la maison, etc.<\/p>\n
\u00ab Vous pouvez aussi utiliser les d\u00e9chets m\u00e9nagers comme les \u00e9corces de bananes, de pommes de terres, des restes d\u2019aliments non consomm\u00e9s pour faire le plein dans le digesteur. \u00bb explique M. Nziza.<\/p>\n
L\u2019\u00e9levage des porcins est moderne<\/p>\n
Pour accro\u00eetre le rendement et tirer profit de l\u2019\u00e9levage des porcins, il faut qu\u2019une bios\u00e9curit\u00e9 soit appliqu\u00e9e scrupuleusement. La bios\u00e9curit\u00e9 est l\u2019ensemble des r\u00e8gles qui r\u00e9gulent l\u2019entr\u00e9e des personnes \u00e9trang\u00e8res dans une porcherie. Pour le cas \u00e9ch\u00e9ant, seuls quelques caravaniers ont \u00e9t\u00e9 autoris\u00e9s de s\u2019approcher de la porcherie : puisque elle est en train d\u2019\u00eatre r\u00e9am\u00e9nager.<\/p>\n
S\u2019agissant de l\u2019alimentation du b\u00e9tail, on pratique une culture hydroponique au sein de la coop\u00e9rative, c\u2019est-\u00e0-dire une culture hors-sol. L\u2019hydroponique est obtenu par une culture d\u2019orge, de soja ou de sorgho pendant 8 jours pour \u00eatre donn\u00e9 aux b\u00e9tails. \u00ab Un porcin peut facilement atteindre les 300kg lorsqu\u2019il est nourri de l\u2019hydroponique. \u00bb fait savoir l\u2019expert en agribusiness.<\/p>\n
Le fumier organique des porcins est collect\u00e9 dans un bassin am\u00e9nag\u00e9 \u00e0 cet effet. Ce fumier sert de fertilisant pour les cultures fourrag\u00e8res et les jardins potagers.<\/p>\n
Les larves ne sont pas en laisse<\/p>\n
Le bonus de la visite qui a surpris tous les caravaniers est l\u2019\u00e9levage des larves. Pour obtenir des larves de bonne qualit\u00e9, M. Nziza a appris aux membres de la coop\u00e9rative comment mettre en place une \u00ab Green House \u00bb. Dans cet habitacle, la lumi\u00e8re et la temp\u00e9rature sont r\u00e9gul\u00e9es pour le bien-\u00eatre des mouches qui y vivent pour produire des larves. C\u2019est ce qu\u2019on appelle un microclimat. Les larves qui y sont produites sont plus prot\u00e9iniques que les c\u00e9r\u00e9ales qui nourrissaient le b\u00e9tail.<\/p>\n
Chez les scientifiques,\u2026<\/p>\n
\u2026les caravaniers ont pu constater comment les diff\u00e9rentes cultures sont d\u00e9velopp\u00e9es au laboratoire. Le bus arrive \u00e0 l\u2019Institut des Sciences Agronomiques du Burundi (ISABU) sis \u00e0 Gisozi. Une fine pluie les accueille. L\u2019ISABU se situe dans la r\u00e9gion du Mugamba entre 2100 et 2175m d\u2019altitude avec une temp\u00e9rature moyenne annuelle de 16\u00b0C. L\u2019ISABU actuel fut cr\u00e9\u00e9 en 1922 et il s\u2019appelait l\u2019Institut National des Etudes Agronomiques du Congo (INEAC). Cette station de recherche sp\u00e9cialis\u00e9e a comme objectif de promouvoir le d\u00e9veloppement de la recherche scientifique dans le domaine de l\u2019agriculture et de l\u2019\u00e9levage.<\/p>\n
Le 15 juillet 2014, un d\u00e9cret visant la restructuration de l\u2019ISABU sortit. Ce d\u00e9cret a donn\u00e9 naissance \u00e0 un plan directeur de recherche qui allait \u00eatre mis en \u0153uvre dans 5 stations de recherche sp\u00e9cialis\u00e9es sur tout le territoire national. Le plan pr\u00e9conise une recherche participative et r\u00e9gionale.<\/p>\n
L\u2019ISABU est r\u00e9partit en quatre d\u00e9partements : celui de la production v\u00e9g\u00e9tale (les tubercules, les c\u00e9r\u00e9ales, les l\u00e9gumineuses, etc.), de la production animale, de l\u2019am\u00e9nagement et \u00e9cologie (les jardins botaniques et l\u2019\u00e9cotourisme.) et celui de la valorisation de la production par la multiplication des semences.<\/p>\n
Au laboratoire de biov\u00e9getalisation de serre, les caravaniers y sont conduits par Emmanuel Nzobonimpa, chercheur et sp\u00e9cialiste de la culture de la pomme de terre. Du manioc, \u00e0 la patate douce en passant par le bananier et pomme de terre, tous y sont d\u00e9velopp\u00e9s. Un laboratoire de biov\u00e9g\u00e9talisation de serre est fait d\u2019un espace de pr\u00e9paration du milieu de culture des plants in vitro, d\u2019une chambre de micro propagation et d\u2019une chambre d\u2019incubation des micro-plants.<\/p>\n
La pisciculture \u00e0 Bubanza<\/p>\n
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Etangs piscicoles de la coop\u00e9rative COPIMUCOPO \u00e0 Bubanza<\/p>\n
La visite s\u2019est poursuit le 20 mars 2020 \u00e0 Bubanza. Les jeunes entrepreneurs sont all\u00e9s voir comment les \u00e9tangs sont am\u00e9nag\u00e9s sur le site piscicole de Kizina en commune Gihanga. Sur ce site, 16 tonnes de tilapia sont produits et vendus chaque ann\u00e9e depuis 2014 \u00e0 raison de 1800FBu par kilogramme. Pour atteindre ce r\u00e9sultat, les membres de la coop\u00e9rative COPIMUCOPO en collaboration avec ceux du YAIN ont retrouss\u00e9 leurs manches et se sont mis au travail. \u00ab La poudre qui nourrit les alevins contient 50% de prot\u00e9ines d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tales et 50% de prot\u00e9ines animales. Tandis que les poissons adultes se nourrissent des granul\u00e9s flottants. Pour \u00e9liminer l\u2019amidon que contient le ma\u00efs, le soja, nous les cuissons d\u2019abord \u00bb fait savoir Johnson, membre du COPIMUCOPO.<\/p>\n
La meunerie CITA<\/p>\n
Le Centre d\u2019Innovation et de Transformation Alimentaire (CITA) se situe tout pr\u00e8s du march\u00e9 central de Bubanza. A l\u2019entr\u00e9e, les caravaniers sont pri\u00e9s de se laver les mains (nouvelle r\u00e8gle partout) avant d\u2019entrer dans la meunerie. Le CITA a vu le jour pendant les derni\u00e8res semaines de l\u2019ann\u00e9e 2015. Avant qu\u2019il n\u2019atteigne son apog\u00e9e, les employ\u00e9s faisait du porte \u00e0 porte pour vendre ne fut ce que 10 kg de farine de bouillie produits. \u00abPetit \u00e0 petit, les clients ont pris du go\u00fbt pour la farine de bouillie. Actuellement, le centre emploi 50 employ\u00e9s permanents \u00e0 majorit\u00e9 jeune et produit entre 25-30 tonnes par mois de farine. Nous avons obtenu la certification du Bureau Burundais de Normalisation et aussi nous venons d\u2019instaurer un emballage biod\u00e9gradable \u00bb se targue Claude Nihorimbere, pr\u00e9sident du conseil d\u2019administration du CITA.<\/p>\n
T\u00e9moignages<\/p>\n
\u00ab Une fois que je serais retourn\u00e9 chez moi \u00e0 Kayanza, je vais dire \u00e0 ma m\u00e8re que nous pouvons vendre du soja \u00e0 Bubanza \u00e0 un prix tr\u00e8s all\u00e9chant, plus pr\u00e9cis\u00e9ment aupr\u00e8s du CITA. \u00bb se revigore Ra\u00efssa, qui fait partie des caravaniers et qui pratique la culture des c\u00e9r\u00e9ales chez elle \u00e0 Matongo.<\/p>\n
Les avis des caravaniers divergent au fur et \u00e0 mesure que ceux-ci apprennent de nouvelles notions sur l\u2019agribusiness. A la question de savoir s\u2019ils sont satisfaits de la caravane, Isa\u00efe Manirakiza, pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative Twitezimbere de la colline Mpehe en province de Muramvya r\u00e9pond qu\u2019il va \u00ab r\u00e9pliquer le mod\u00e8le de forage de Mwaro dans sa localit\u00e9 \u00bb.<\/p>\n
\u00ab Franchement, je n\u2019avais aucune id\u00e9e de ce que nous allons faire durant ces deux jours. Mais, d\u00e8s que j\u2019ai vu comment tirer de l\u2019eau \u00e0 45m de profondeur, j\u2019ai vite compris que je devais ouvrir mes yeux et mon esprit et apprendre. Je n\u2019avais jamais mis les pieds \u00e0 l\u2019ISABU mais j\u2019ai vu de mes propres yeux comment les vari\u00e9t\u00e9s de plantes sont obtenues \u00e0 partir du milieu de culture (un bocal translucide) identique au champ de culture (terrain boueux). \u00bb raconte Innocent Nsabiyumva, \u00e9leveur, habitant le quartier Magarama en province de Gitega.<\/p>\n
Bref<\/p>\n
La caravane a prouv\u00e9 qu\u2019elle fait partie des meilleurs moyens d\u2019apprentissage. A chaque \u00e9tape de la visite, les caravaniers avaient \u00e0 apprendre une ou deux nouvelles techniques. Que ce soit ceux qui sont instruits ou pas. Les uns prenaient des notes et les autres apprenaient par c\u0153ur. A la fin de la visite, ils avaient l\u2019engouement de tout plaquer au sol et red\u00e9marrer leur business sur de \u00ab bonnes bases \u00bb<\/p>\n
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Aristide Nihorimbere, pr\u00e9sident du YAIN<\/p>\n
Mais, \u00ab Ne croyez pas que vous pouvez pratiquer toutes ces formes d\u2019agriculture et d\u2019\u00e9levage en m\u00eame temps, cela demande du temps, des connaissances et de la d\u00e9termination. Ici c\u2019est juste pour vous montrer que c\u2019est possible de vivre de l\u2019agri business et prosp\u00e9rer \u00bb dixit, d\u2019un ton parental, Aristide Nihorimbere, pr\u00e9sident du YAIN, aux caravaniers, dans son mot de cl\u00f4ture de la visite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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